Resep camilan sederhana lainnya.
Dapet oleh-oleh ubi. Saya ga terlalu suka sih, tapi anak-anak kan belum pernah coba.
Resepnya simpel. Ini berdasarkan yang tadi dipakai ya. Soal takaran bisa dikira-kira saja.
- -3 ubi rebus (maap harusnya mah dikukus aja ya. Maklum newbie
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm tepung maizena (ini bisa dilewati kayaknya ya kalo ga ada)
- tepung roti
- minyak untuk menggoreng
- coklat batangan
Cara buat:
- – kuliti ubi rebus lalu tumbuk hingga halus merata
- tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk hingga rata dan kalis (tidak lengket dan dapat dibentuk)
- bentuk bulat lalu pipihkan
- tambahkan potongan kecil coklat batangan di tengah adonan lalu bulatkan hingga coklat tertutup dengan baik
- gulirkan ke tepung roti
- panaskan minyak
- goreng hingga ubi kecoklatan
Begitu digigit, coklat batangan di dalamnya lumer. Enak banget. Anak-anak bilang “suka” 😄😍
Catatan: saya menggunakan coklat batangan strawberry dan coklat. Yang bulat-bulat itu coklat rasa strawberry di dalamnya dan yang pipih itu isi coklat. Melted and so yummy
Selamat mencoba.